Archives par mot-clé : mondialisation

l’alimentation citadine et son avenir

Avec l’effet de la mondialisation, de la crise, de l’augmentation démographique, l’urbanisation et le développement de la recherche, on peut remarquer une évolution continue de notre consommation alimentaire. On se penchera sur le tournant de notre alimentation, plus précisément en … Continuer la lecture

Publié dans La ville en mutation | Marqué avec , , , , , , , | 2 commentaires